Cuketová polévka se lněným semínkem

Cuketová polévka se lněným semínkem
Kategorie: Polévky
Popis:

Lehká rychlá polévka.

Počet porcí: 4
Doba přípravy (minuty): 30
Obtížnost: 2
Hodnocení: Hodnocení: 0
Hodnotících: 0
Pro ohodnocení tohoto receptu se musíte přihlásit

Ingredience:

Název Poznámka Množství Jednotka
cuketa 500 g
cibule 2 ks
máslo 30 g
smetana na vaření 2 lžíce
sůl 2 špetka
koření 2 špetka
lněné semínko 0

Postup:

1. Omytou a na kousky nakrájenou cuketu vložíme do hrnce s mírně osolenou vodou a dáme přiližně na 25 minut vařit.

2. Na pánvi si na másle nebo rostlinném oleji zpěníme cibulku dozlatova.

3. Do uvařené polévky přidáme cibulku a polévku zjemníme lžící smetany.

4. Dosolíme podle potřeba a okořeníme zelenými nebo sušenými bylinkami.

5. Tyčovým mixérem zlehka promixujeme polévku tak, aby se z ní nestal krém.

6. Na závěr posypeme lněným nebo jiným semínkem, které máme v kuchyni.

 

Napište si svůj recept

Máte tip na nějakou zdravou pochoutku a chcete se podělit o recept s ostatními? Zaregistrujte se a přes svůj profil pod odkazem "moje recepty" nebo přes stránku se zdravými recepty vložte svůj vlastní recept.

Za zveřejněné recepty se vám načítají body a ty se ještě budou hodit.